Aké sú mínusy zázvorového džúsu ? Môže Ginger shot škodiť?

Zatiaľ čo podanie zázvoru sa vo všeobecnosti považuje za bezpečné pre väčšinu ľudí, existujú niektoré potenciálne vedľajšie účinky, ktoré stojí za zmienku.



Zázvor, najmä keď sa konzumuje vo veľkých množstvách, môže mať účinky na riedenie krvi. Výskumy v tejto oblasti sú však zmiešané, pretože niektoré štúdie zistili, že zázvor nemá žiadny vplyv na riedenie krvi.

Napriek tomu tí, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi, ako je Warfarín, sa možno budú chcieť vyhnúť zázvorovým injekciám a obmedziť ich konzumáciu.

Keďže zázvor môže znižovať hladinu cukru v krvi, ľudia s cukrovkou užívajúci určité lieky na cukor v krvi by si mali dávať pozor na konzumáciu veľkých dávok zázvoru.

To znamená, že tento účinok na zníženie hladiny cukru v krvi je spojený iba s koncentrovanými zázvorovými doplnkami, nie nevyhnutne so zázvorovými dávkami.

Okrem toho by sa ľudia, ktorí sú alergickí na zázvor, mali vyhýbať silným Ginger shotom

Problémom je aj pridaný cukor. Niektoré recepty vyžadujú sladidlá, ako je med alebo agávový nektár, a na tlmenie korenistej chuti zázvoru sa používajú ovocné šťavy, ako je pomarančový džús.

Hoci konzumácia malého množstva šťavy alebo medu nie je škodlivá, pravidelné pitie zázvoru s pridaným cukrom alebo ovocnou šťavou môže viesť k nadmernému príjmu kalórií a problémom s cukrom v krvi.

Informácie pochádzajú z webu: https://www.healthline.com/nutrition/ginger-shots




GINGER SHOT alebo silná zázvorová šťava vás postaví na nohy aj zlepší imunitu

Protizápalové vlastnosti zázvoru môžu pomôcť tráveniu a ponúknuť množstvo ďalších zdravotných výhod. Zistite, ako pripraviť tento lahodný a zdravý zázvorový džús.

Odšťavovanie sa stalo zdravotným trendom a odšťavovať sa dá všetko od jabĺk po uhorky a dokonca aj mrkvu! Jedna z obľúbených štiav pochádza z čerstvého koreňa zázvoru, silnej zdravej ingrediencie. 



Čo je zázvorová šťava?

Zázvorová šťava ( Ginger shot) sa vyrába z tekutého obsahu čerstvého koreňa zázvoru. Vyrába sa odšťavením strúhaného čerstvého zázvoru. Môžete ho piť, alebo ho použiť v receptoch, ktoré vyžadujú čerstvý zázvor.

Výhody zázvorovej šťavy, ktoré by ste mali vedieť

Zázvor má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu ponúknuť rôzne zdravotné výhody:

  • Uľahčite trávenie
  • Upokojte kinetózu alebo nevoľnosť
  • Vyhnete sa prechladnutiu a chorobám a zmiernite príznaky, ako je preťaženie
  • Môže upokojiť bolesti hlavy alebo kĺbov
  • Osviežte dych

Ginger shots sú teda koncentrované nápoje vyrobené z čerstvého zázvoru. Ingrediencie sa líšia v závislosti od receptu.

Niektoré recepty obsahujú iba čerstvú zázvorovú šťavu, zatiaľ čo iné obsahujú citrónovú šťavu, pomarančový džús, kurkumu, kajenské korenie a/alebo med.

Vyrábajú sa odšťavením čerstvého koreňa zázvoru alebo spojením čerstvého strúhaného zázvoru s inými šťavami, ako je citrón alebo pomaranč.

Zázvorové panáky – ginger shots sú k dispozícii vopred vyrobené alebo na objednávku v odšťavovačoch alebo v špeciálnych obchodoch so zdravou výživou.

Môžete si ich vyrobiť aj doma pomocou odšťavovača, pridaním čerstvo nastrúhaného zázvoru do citrusovej šťavy alebo zmiešaním kúska zázvoru s inými ingredienciami vo vysokovýkonnom mixéri.

Vďaka vysokej koncentrácii tohto silného koreňa môžu byť zázvorové panáky pikantné a nepríjemné na pitie. Preto sa vyrábajú v malých množstvách a zvyčajne sa konzumujú v jednom alebo dvoch dúškoch.




Zázvorový čaj proti chrípke – recept

Chrípkové obdobie sa nezadržateľne blíži a tak vám prinášame recept na zázvorový čaj, ktorý si hravo poradí s chrípkou.

Potrebné ingrediencie:

3 šálky vody,
šťava z polovice citróna,
1 škorica,
3 plátky (0.5 cm hrubé) čerstvého zázvoru,
¼ lyžičky klinčekov,
½ lyžice kurkumy
štipka Cayennského korenia
1 ½ lyžice medu (môžete pridať viac či menej na dosiahnutie požadovanej sladkosti).

Postup prípravy:

1. Pridajte všetky ingrediencie (okrem medu) do hrnca a priveďte k varu.

2. Akonáhle začne vrieť, znížte teplotu a nechajte povariť asi 10 minút.

3. Pridajte med podľa potreby a miešajte.

4. Nalejte čaj cez sitko a pite teplé.

Vezmite prosím na vedomie, že tieto odporúčania sú určené pre inak zdravých jedincov. Tí, ktorí majú zníženú imunitu, sú starší alebo chorí dlhšiu dobu, by sa mali poradiť so svojím lekárom.

Tento príspevok pochádza zo stránky http://www.chatelaine.com/




Zázvorový dezert – recept

Dezert zo zázvoru môže byť pre mnohých netradičným, no stojí za to vyskúšať recept na prípravu tohto zázvorového dezertu, nech sa páči.

Potrebujete:

4 banány,

1 PL masla,

2 PL sušených hrozienok,

1 deci pomarančového džúsu,

1 deci silného zázvorového odvaru (postup rovnaký ako pri zázvorovom čaji).

Postup prípravy dezertu:

Ošúpané banány s hrozienkami vložte do zapekacej misy. Banány potrite po celom obvode maslom. Do misy pridajte džús a zázvorový vývar (čaj). Banány pečte 20 minút na 200°C, počas pečenia ich polievajte vzniknutou šťavou. Banány podávajte horúce. Ak práve nie ste vo fáze chudnutia, tak si pokojne pridajte vanilkovú zmrzlinu alebo šľahačku. Dobrú chuť!

Tento príspevok pochádza zo stránky peknetelo.eu




Zázvor s medom – recept

Budovanie imunity je dôležité. Pomôže vám s tým aj zázvor, v kombinácii s medom ide o obrovskú vitamínovú bombu. Pozrite si recept na zázvor s medom.

Potrebné ingrediencie:

1 ks zázvor,

1 ks citrón alebo limetka,

5 PL med,

menšia sklenená fľaštička.

Postup prípravy:

Zázvor a citrón majú mať približne rovnakú veľkosť. Obe si očistite a nakrájajte na drobné kúsočky. Majte pripravenú menšiu zaváraninovú fľaštičku, prípadne aj z medu. Nakrájaný citrón a zázvor vložte na spodok pohára a ostatok zalejte medom. Med podľa potreby. Celú hmotu spolu dobre premiešajte a vložte do chladničky.

Tento príspevok pochádza zo stránky peknetelo.eu